
Le Chateau de la Commanderie appartient à la famille Lafon. Par ailleurs les établissements Jean-Pierre Moueix réalisent l'élevage de ce vin. Le nom de Jean-Pierre Moueix est connu et reconnu dans le Bordelais et au sein des connaisseurs de vin puisqu'il a été et à présent ses héritiers sont entre autres propriétaires des Chateaux Trotanoy, Lagrange à Pomerol, et la fleur Pétrus. C'est également Jean Pierre Moueix qui fut l'initiateur de la renommée intenationale du fameux Pétrus. L'association entre la famille Lafon et la maitrise des Moueix pour les Pomerol et Saint Emilion apporte au Chateau de la commanderie un vin délicat et très agréable.
Types de sols : graveleux avec sable.
Cépages : 80% Merlot - 20% Cabernet Franc
Viticulture : travail des sols. Vinification : en cuves béton thermo-régulées. Elevage : 24 mois, en partie en barriques.
Dégustation :
Vue : robe rubis sombre.
Nez : harmonieux avec des notes de fruits mûrs (griotte) et d’épices (poivre noir).
Bouche : l’attaque est suave, les tanins sont présents mais bien enrobés, la finale est tendre et longue.
Alain Bourguignon
Red Chili
Passionnés de vins et d’art de la table, j’ai créé Red Chili en 2009. Alimenté par mes voyages dans de nombreux vignobles tout autour du monde et fort d’une expérience de plus de 25 ans, je vous propose une sélection de vins et spiritueux composée de mes découvertes. Adressé aux professionnels et à toutes personnes partageant ma passion : Le plaisir du vin.
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Gepassioneerd door wijnen en de kunst van tafelen, creëerde ik in 2009 Red Chili. Dankzij mijn reizen in vele wijngaarden over de hele wereld en met een ervaring van meer dan 25 jaar, stel ik U een selectie van mijn ontdekkingen aan wijnen en gedistilleerde dranken voor. Bestemd voor professionelen en voor alle mensen die mijn passie delen: het plezier van wijn.