Quel sauvignon blanc frais et pur du sud de la France. Cela faisait longtemps que nous avions dégusté un Sauvignon Blanc raffiné avec toutes les belles propriétés du raisin. Mais cela ne se fait pas automatiquement, précise le vigneron du Domaine Lalande. Il y a beaucoup de travail à faire dans les vignobles. Dans le paysage rural du Languedoc se trouvent les beaux vieux vignobles remplis de cépage Sauvignon Blanc. Le climat ici est parfait pour un vin mûr, les étés chauds et la fraîcheur du vent et les températures nocturnes contribuent à une récolte mûre

Dès que vous sentez le verre, un monde s'ouvre pour vous, un très joli parfum frais saupoudré. Belles notes de prune jaune, de pêche, d'agrumes et de groseille à maquereau. Mais ce n'est pas tout, car si vous laissez le verre rouler correctement, vous pouvez également sentir des impressions de feuilles de menthe fraîche, de buis et quelque chose comme des asperges. Le goût de ce Domaine Lalande Sauvignon Blanc est excellent, un goût rafraîchissant montre des arômes de prune et de pêche avec une pointe de poivre vert et de figues. En arrière-goût un bon désaltérant, beaucoup de richesse en fruits blancs et bien sûr en agrumes.