Le Ruinart Rosé est un vin de la région viticole Champenoise issu d'un assemblage de 55% de Pinot noir de la Montagne de Reims et de la Vallée de la Marne puis de 45% de Chardonnay de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims, auxquels on ajoute 20 à 25% de vins de réserve provenant des deux dernières années.
D'une robe couleur grenade avec des reflets orangés, le champagne Ruinart Rosé présente des bulles vives et d'une grande légèreté, avec un cordon extrêmement persistant. On peut noter au nez une alliance entre la subtilité et la fraîcheur, développant d'abord des arômes de fruits exotiques et de petits fruits rouges, avant de laisser s'exprimer de fines notes de roses et de grenades qui complètent sa complexité et sa sublime intensité. En bouche, le champagne Ruinart Rosé dévoile une attaque franche, offrant des saveurs de fruits rouges croquants, ainsi qu'un formidable équilibre. Ce vin de champagne Ruinart Rosé se révèle gourmand et frais, avant une finale élégante et vive alliant des touches mentholées et d'agrumes.
Alain Bourguignon
Red Chili
Passionnés de vins et d’art de la table, j’ai créé Red Chili en 2009. Alimenté par mes voyages dans de nombreux vignobles tout autour du monde et fort d’une expérience de plus de 25 ans, je vous propose une sélection de vins et spiritueux composée de mes découvertes. Adressé aux professionnels et à toutes personnes partageant ma passion : Le plaisir du vin.
----
Gepassioneerd door wijnen en de kunst van tafelen, creëerde ik in 2009 Red Chili. Dankzij mijn reizen in vele wijngaarden over de hele wereld en met een ervaring van meer dan 25 jaar, stel ik U een selectie van mijn ontdekkingen aan wijnen en gedistilleerde dranken voor. Bestemd voor professionelen en voor alle mensen die mijn passie delen: het plezier van wijn.