Ce Chardonnay n'est pas une exception. Un vin blanc agréable et captivant de couleur jaune paille vif avec des reflets verts, mais qui se dorera au fur et à mesure. Le bouquet olfactif met en évidence d'intenses parfums de fruit exotique, banane, coing, fruit de la passion, melon suivis de notes herbacées de mélisse. Il conquit le palais avec son équilibre parfait entre arômes fruités de poire et mangue et des notes minérales particulièrement sapides. Un final d'une bonne douceur et persistance, grâce aux mois de vinification traditionnelle, confirme le cadre d'un vin blanc spontané mais loin d'être évident, en mesure de s'affiner à partir d'une structure méritant un grand respect.
Alain Bourguignon
Red Chili
Passionnés de vins et d’art de la table, j’ai créé Red Chili en 2009. Alimenté par mes voyages dans de nombreux vignobles tout autour du monde et fort d’une expérience de plus de 25 ans, je vous propose une sélection de vins et spiritueux composée de mes découvertes. Adressé aux professionnels et à toutes personnes partageant ma passion : Le plaisir du vin.
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Gepassioneerd door wijnen en de kunst van tafelen, creëerde ik in 2009 Red Chili. Dankzij mijn reizen in vele wijngaarden over de hele wereld en met een ervaring van meer dan 25 jaar, stel ik U een selectie van mijn ontdekkingen aan wijnen en gedistilleerde dranken voor. Bestemd voor professionelen en voor alle mensen die mijn passie delen: het plezier van wijn.